• saaristolaiskakku
    Cuisine,  Uncategorized

    SAARISTOLAISKAKKU

    Vuosittain järjestettävillä teekutsuillani tarjoilen jo perinteeksi muodostunutta saaristolaiskakkua. Kakku on suolainen herkku, joka kruunaa juhlapöydän ja käy kaveriksi makealle tarjonnalle. Tänä vuonna saaristolaiskakkuni oli kaksikerroksinen, sillä juhlissa oli minun lisäkseni vieraita kaksitoista. Edellisvuosista oppineena, tiesin varata hieman ekstraa, jotta jokainen vieras pääsisi halutessaan santsauskierrokselle. Jaan teidän kanssanne tämän suositun saaristolaiskakun reseptin täällä blogissa, jos vaikka joskus tulee tarve leipoa suolaista herkkua! POHJA 300 g saaristolaisleipää 100 g voita TÄYTE 4 liivatelehteä 3 rasiaa (à 100 g) tillituorejuustoa 1 prk (à 200 g) kermaviiliä 180g katkarapuja / kylmäsavulohta ½ punasipuli ¼ tl suolaa sitruunapippuria 1 rkl limemehua KORISTELUUN katkarapuja kylmäsavulohisuikaleita tuoretta tilliä limelohkoja mustapippuria myllystä VALMISTUS 1. Hienonna leipä tehosekoittimessa tai…

  • Uncategorized

    Entertaining

    My love for fun memories and having quality time with my friends and great food has brought me into the world of entertaining. I love organizing and hosting parties, get-togethers, brunches and dinners to my loved ones but also to a bigger crowd. I can’t wait to be a maid of honour in one of my friend’s wedding and get into the challenge of creating something so beautiful and memorable for someone special. When I’m planning a festivity, whether it’s a tea party or a baby shower, I want to make my guests feel relaxed and to enjoy each other’s company. I like having theme parties and going all-in with…

  • Uncategorized

    The Beauty Beneath

    She was beautiful, but not like those girls in the magazines. She was beautiful, for the way she thought. She was beautiful, for that sparkle in her eyes when she talked about something she loved. She was beautiful, for her ability to make other people smile even if she was sad. No, she wasn’t beautiful for something as temporary as her looks. She was beautiful, deep down to her soul. — F. Scott Fitzgerald  

  • Uncategorized

    About

    Hei, olen Jaminamaría! 27-vuotias nainen, vaimo ja äiti Espoosta. Aloitin blogini kaivaten keinoa purkaa mieltäni ja ajatuksiani arjestani sekä toisaalta taas luoda jotain ajatuksieni pohjalta. Olen aina pitänyt kirjoittamisesta, joten bloggaaminen tuntuu minulle luonnolliselta väylältä toteuttaa itseäni. Blogissani lukijat saavat lukea päivityksiä niin arjestani, kuin myös hieman pinnallisimmista kiinnostuksenkohteistani, kuten muodista ja vaatteista. Joskus taas mennään pintaa syvemmälle ja päivityksiä syntyy esimerkiksi ajankohtaisista asioista, jotka pohdituttavat minua. Blogissani kirjoittelen niistä asioista, joista juttelisin myös ystävieni kanssa eli lukijat voivat siis todella olettaa blogin olevan sitä minua itseäni! Tervetuloa lukemaan blogiani! Yhteydenotot: jaminamaria(at)thebeautybeneath.com Seuraa minua myös Instagramissa: https://www.instagram.com/thebeautybeneathblog/Twitterissä: https://twitter.com/jaminamaria_